As atividades da Tia Eliana tiveram início há 32 anos, na cidade de Santa Maria de Itabira-MG, localizada a 130 quilômetros de Belo Horizonte. Hoje, a empresa possui 13 lojas próprias e 3 franquias, instaladas nos municípios de Belo Horizonte (2 unidades), Itabira (5 unidades), Ipatinga, Sete Lagoas, Timóteo, João Monlevade, Pedro Leopoldo, Guanhães, BR 381 (Emboabas) e Santa Maria de Itabira (2 unidades).